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ジェノヴァ料理
1 :名無しさん@えむちゃん:2019/02/09(土) 21:31:49 ID:???
ジェノヴァの名物、と聞いて「ジェノヴェーゼ」を真っ先に思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。
ジェノヴェーゼと言えばバジルや松の実をペースト状にした鮮やかな緑色のソースが特徴的なパスタで、
日本でも多くの方に知られていますね。
ですが、それ以外にもシーフードが美味しいこともジェノヴァ料理の特徴。

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